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Ricette Napoletane

Broccoli di Natale – ricetta natalizia

broccoli

INGREDIENTI

  • 1kg broccoli o broccoloni neri
  • Succo di limone
  • Aglio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Eliminare tutte le foglie dure, lavare accuratamente la verdura e lessarla in una pentola con abbondante acqua bollente e salata. Scolare i broccoli e farli raffreddare. Sistemare la verdura in un piatto da portata ed aggiungere l’aglio spezzettato, l’olio e il succo di un limone fresco. Insaporire il tutto e servire il piatto adornato da grosse fette di limone.

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