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Si svolgerà in Piazza Vargas (Boscoreale) nel week end 26, 27 e 28 settembre, la prima edizione della “Festa della nocciola”, patrocinata dal Comune, ideata e organizzata dall’associazione culturale “Silva Regia” in collaborazione con un’altra associazione attiva sul territorio “A.C. Marilyn”, che tra i propri obiettivi hanno posto in...

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Le eccellenze enogastronomiche di Napoli varcano i confini dell’oceano. E la mozzarella farà da capofila! Alla Camera Commercio di Napoli presentazione ufficiale della campagna di promozione internazionale delle eccellenze agroalimentari ed enologiche campane. Dalla sede di via Benedetto Brin, lì dove sorge ‘Eataly’, i prodotti della terra felix raggiungeranno...

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Un evento imperdibile, sono chiamati all’appello questa volta tutti i “pizza lovers”. Il 12 e il 13 settembre, dalle ore 19, si terrà presso il Centro Futurama il “Pizza Fiocco Show”, un evento che vede impegnati circa 100 corsisti/pizzaioli che hanno frequentato un corso gratuito di pizzeria presso la...

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Prima edizione per la Piazzetta dei Sapori. Sabato 27 e domenica 28 settembre si terrà la manifestazione gastronomica organizzata dall’ASCOM di Torre del Greco, unione di imprenditori affini per filosofia, intenti, passione e culto dell’eccellenza torrese in tutte le sue declinazioni. L’appuntamento è dalle ore 18.00 in Largo Santissimo...

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Bilancio più che soddisfacente per la IV edizione del Napoli Pizza Village: “Cinquecentomila presenze, obiettivo raggiunto!”, ha espresso così la sua soddisfazione il presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Sergio Miccù, che ha organizzato l’evento, al termine della serata conclusiva. Oltre centomila le pizze sfornate, ma il pubblico ha apprezzato anche...

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Continua il nostro viaggio nelle specialità tipiche della nostra Napoli stilando un’altra classifica su dove poter mangiare le migliori cinque sfogliatelle della città.Ho dovuto fare…ahimè…questo enorme “sacrificio” di dover mangiare tante sfogliatelle in giro per la città, ma alla fine, sia secondo il mio giudizio e sia soprattutto sul giudizio del popolo,...

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Come gia detto nell’articolo il culto del caffè a Napoli, per noi Napoletani il caffè non è solo tradizione ma è anche soprattutto un rito che facciamo ogni giorno da quando ci svegliamo alla sera, perchè per noi il caffè è un momento di aggregazione, di svago, di chiacchiera, un...

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Nella tradizione della pasticceria Napoletana la fa da padrona anzi, da Regina, la “Sfogliatella”, in dialetto “a’ Sfugliatell” o meglio “e’ sfugliatell”visto che le Regine a Napoli sono due, poiché di due sorelle stiamo parlando.La storia di questo tipico dolce partenopeo parte dalla sua nascita avvenuta in un monastero sulla“Costiera Amalfitana” tra “Furore” e “Conca dei Marmi”.Come...

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Il “Lacryma Christi” è un tipico vino Napoletano prodotto essenzialmente da uve coltivate alle falde del “Vesuvio” ed è un vino “DOC – Di origine Controllata”.La sua storia risale ai tempi dei “Romani” dove i vini del Vesuvio erano già famosi per la loro bontà tanto che lo stesso poeta Romano “Marco Valerio Marziale” fece questa citazione: “Bacco amò...

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