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Ricette napoletane

Stoccafisso con le patate

Lo stoccafisso con le patate è un piatto tradizionale della cucina napoletana, ottimo da presentare durante un pranzo tra amici o per cena durante il periodo festivo. I tre ingredienti fondamentali sono: stoccafisso, patate e pomodoro. L’essiccazione dello stoccafisso è uno dei metodi più antichi di conservazione del pesce, i...

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Anche quest’anno il Comune di Napoli aderisce alla “Giornata Mondiale contro la Pena di Morte”, invito da parte della Comunità di Sant’Egidio a partecipare alla campagna “Città per la vita contro la pena di morte “ proponendo una serie di iniziative che Si celebrerà il 30 novembre. La terza Commissione dell’Assemblea Generale...

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Un ottima iniziativa per scoprire i domatori del passato al Museo di Palontologia del Centro Musei delle Scienze Naturali dell’Università di Napoli che, in collaborazione con l’associazione culturale Ediacara, propongono un laboratorio didattico per alunni delle scuole e non alla scoperta dei piu grandi animali che popolavano la Terra anni fa…I...

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Un evento imperdibile, sono chiamati all’appello questa volta tutti i “pizza lovers”. Il 12 e il 13 settembre, dalle ore 19, si terrà presso il Centro Futurama il “Pizza Fiocco Show”, un evento che vede impegnati circa 100 corsisti/pizzaioli che hanno frequentato un corso gratuito di pizzeria presso la...

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Bilancio più che soddisfacente per la IV edizione del Napoli Pizza Village: “Cinquecentomila presenze, obiettivo raggiunto!”, ha espresso così la sua soddisfazione il presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Sergio Miccù, che ha organizzato l’evento, al termine della serata conclusiva. Oltre centomila le pizze sfornate, ma il pubblico ha apprezzato anche...

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  Parte la XXIV edizione del “Palio di Somma” . Il 12.13.14 settembre 2014 Somma Vesuviana fa un tuffo nel passato , fra gli antichi sapori, giochi popolari musica e tradizioni dei Rioni, della rievocazione Angioina del Magister Nundinarum. E’ oramai una tradizione consolidata che da 24 anni,  celebra...

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La fondazione Donnaregina per le arti contemporanee parte con il Progetto XXI “La scrittura visuale/la parola totale”. Si tratta di un ampio programma di mostre e incontri a cura di Giuseppe Morra, che ha inizio il 12 settembre e si conclude il 15 gennaio 2015 . L’iniziativa ha come...

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