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Il tanto atteso evento, dove la regina induscussa è la Pizza, è arrivato al suo giorno di battesimo: il “The Space…Villaggio Pizza” seconda edizione parte stasera alle ore 19:00 a Torre del Greco presso il complesso “La Salle” via A.De Gasperi, 76. Tanta tradizione Napoletana quindi sarà alle falde...

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Il tanto atteso evento dell’estate di avvicina, il “The Space… il Villaggio Pizza”, alla sua seconda edizione che partirà il 23 giugno presso il Complesso La salle a Torre del Greco, sta per aprire i battenti e regalare una sei giorni tutto incentrato sul fantastico mondo della pizza e non...

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Continuano i preparativi del “The Space il Villaggio Pizza” ad un mese dall’inizio della sua seconda edizione che partirà il 23 giugno presso il Complesso La salle a Torre del Greco. Reduce dal grande successo avuto l’anno scorso, l’evento di quest’anno regalerà tante sorprese nuove in sei giorni di gran festa,...

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Si svolgerà giovedì 12 marzo alle ore 19 presso la pizzeria “Carmè” (via D’Annunzio, 1 – Ercolano, NA), la conferenza stampa di presentazione della 2^ edizione del “The Space… Il Villaggio Pizza”. L’evento principe dell’estate napoletana si svolgerà a Torre del Greco (parco la Salle) dal 23 al 28...

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E’ partito il “Pizza Nomintaion” per sensibilizzare ancora una volta la raccolta firme da presentare alla sede centrale UNESCO di Parigi l’inserimento dell’Arte della Pizza nella “Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità“, in poche parole, essendo la Pizza Napoletana l’unica pizza Italiana riconosciuta al mondo, ed essendo l’unica e...

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Il pizzaiolo Errico Porzio, titolare della pizzeria “Lampo 2 by Porzio” in via Cornelia dei Gracchi a Soccavo (Napoli), lunedì 12 gennaio volerà in Brasile per insegnare l’arte della pizza napoletana a quattro allievi brasiliani. Destinazione la città di San Paolo dove l’imprenditore napoletano Gennaro Di Liddo, già presente...

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Venerdì 19 dicembre i tre maestri pizzaioli Davide Civitiello (della pizzeria Rossopomodoro, campione mondiale della pizza), Ciro Oliva (della Pizzeria Oliva – da Concettina ai Tre Santi)  e Gino Sorbillo (Artista Pizza Napoletana) saranno insieme presso la pizzeria Rossopomodoro di via Partenope per promuovere la petizione #pizzaUnesco con Fondazione UniVerde, Molino Caputo...

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Come tradizione vuole, i cibi fritti Napoletani per eccellenza, sono Zeppole e Panzarotti, ma oggi nelle friggitorie di Napoli troviamo una miriade di cose fritte che è inevitabile non fermarsi dinnanzi ad una di quelle vetrine invitanti e comprarsi qualcosa da stuzzicare. Soprattutto nel periodo invernale, e soprattutto in...

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In questo periodo a Napoli e provincia è molto semplice procurarsi i “friarielli”. Questa verdura si trova solitamente in Campania, al di fuori della nostra regione non sono molto conosciuti. I “friarielli” prendono il loro nome dal verbo napoletano “frijere” che significa friggere, in quanto si friggono nell’olio bollente assieme all’aglio...

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